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Vitamix, un appareil tout-en-un

12 septembre 2017

Julie Ouellet
Auteur(e)

Julie Ouellet

Directrice générale bénévole, rédactrice et responsable du contenu

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Vitamix, un appareil tout-en-un

Dernièrement, nous avons testé l’appareil Vitamix. Un mélangeur, un mixer, quelle utilisation peut-on vraiment en faire?

Si vous souhaitez essayer des recettes de smoothies, soupes, trempettes et tartinades, beurres de noix, crèmes et gâteries glacées, biscuits, gâteaux et pâtisseries, pains et pâtes, cocktails, lait sans produits laitiers, nourriture pour bébés, sauces, vinaigrettes et marinades, entrées, plats principaux, accompagnements,  avec le Vitamix, parce que oui c’est tout ce qu’on peut faire avec cet appareil, cliquez ici!

À première vue, parlons de son apparence. Très robuste, les plastiques de la base sont solides et le récipient est très résistant (nous avons fait le test de l’échapper par terre et il a survécu parfaitement). Au niveau du lavage, c’est également facile, un peu de liquide à vaisselle et de l’eau, on fait virer quelques secondes.

Au niveau de son utilité. Nous avons essayé avec de créer une slush pour les enfants. Attention ici à la glace, car nous y sommes allés en virement continu et malheureusement les glaces ont viré en eau. Deuxième essai, nous l’avons faire viré par petit coup et nous avons obtenu un résultat parfait! Pour l’utilisation du virement en continu pour un potage par exemple, aucun grumeau, on obtiendra ici « LA » texture parfaite. Les quatre lames fonctionnent à merveille pour tout réduire.

Bien que son prix soit élevé, il se justifie par la qualité de l’appareil. Comme on dit : la qualité a un prix!

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