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Tortillas d’œufs brouillés à la ActiFry

12 février 2014

Famille reporter Régeol, région Laval
Auteur(e)

Famille reporter Régeol, région Laval

Guénaëlle Régeol - Famille reporter Régeol - Région de Laval

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Tortillas d’œufs brouillés à la ActiFry
Note :

Ingrédients :

4 pommes de terre épluchées et lavées
1 oignon
8 œufs
1 cuillère d’huile d’olive
Sel et poivre

Étapes :

1. Coupez les pommes de terre en dés. Déposez-les dans ActiFry. Versez l’huile et faites cuire pendant 20 minutes.
2. Ajoutez l’oignon et laissez cuire 10 minutes de plus.
3. Ajoutez les œufs battus et faites cuire 4 minutes. Assaisonnez.

Commentaires de notre famille testeuse :

Quelle belle façon de faire une omelette renouvelée!
Très goûteux, avant de servir j’ai ajouté du bacon émietté et des échalotes coupés.
Recette rapide à préparer et simpliste (on a tout ce qu’il faut dans le frigo).
J’oserais même faire cette recette lors d’un brunch réunissant la famille élargie ou même des amis.
La prochaine fois, j’ajouterai même des morceaux de jambon lors de la cuisson.

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