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Délice aux dattes

12 février 2014

Famille reporter Régeol, région Laval
Auteur(e)

Famille reporter Régeol, région Laval

Guénaëlle Régeol - Famille reporter Régeol - Région de Laval

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Délice aux dattes
Note :

Ingrédients
1/2 livre de dattes dénoyautées
1oeuf battu
1 tasse de sucre
1/2 tasse de beurre ou margarine
1/2 cuillère à thé de vanille
2 tasses de rice krispies
Noix de coco rapé fin

Accessoires
1 chaudron moyen
1 cuillère en bois
1 plat en pyrex 8' X 8'

Préparation
Couper les dattes en morceaux. Ne pas les mettre dans l'eau.
Dans un chaudron, faire frémir à feu doux pendant 4 minutes les dattes, l'oeuf, le sucre, le beurre et la vanille en remuant de temps en temps.
Retirer du feu et ajouter les rice krispies. Mélanger.
Saupoudrer de noix de coco, le fond du plat en pyrex. Ajouter la préparation et bien tasser. Saupoudrer à nouveau la préparation.
Mettre au réfrigérateur.
Couper en petites portions.

Commentaires de notre famille testeuse

Une petite recette toute simple réalisée par mon jeune fils dans un cours de cuisine en service de garde. Quelques ingrédients et de petites mains agiles pour brasser! Voilà une bonne collation!  

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