Familles d'Aujourd'hui

Ingrédients

1 paquet (350g) de macaronis

¾ lb de bœuf haché maigre

1 poivron vert coupé en dés

1 tasse de salsa douce

1 contenant (400g) de préparation de fromage fondu de type « Le petit crémeux »

1 c. à soupe d'huile de canola

1 oignon haché

Étapes de préparation

Dans une casserole d'eau bouillante, salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.

Dans la même casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire le bœuf, le poivron vert et l'oignon de 3 à 4 minutes en remuant.

Ajouter la salsa et cuire de 3 à 4 minutes en remuant.

Incorporer le fromage crémeux et laisser fondre de 1 à 2 minutes.

Ajouter les pâtes et remuer. Réchauffer 1 minute.

Source : magazine 5 ingrédients 15 minutes des Éditions Pratico-pratiques

Commentaires de notre famille testeuse :

Une belle manière de réinventer un macaroni.

La salsa apporte un goût délicieux à la recette. Un petit goût épicé, mais parfait pour les jeunes enfants. Si vous avez des ados braves, rajoutez leur de la salsa moyenne ou forte.

Toutefois, je mettrais la moitié moins de préparation de fromage fondu, j'y trouvais le goût trop prononcé.

Très rapide à préparer.